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Kleine
Speisen
Fischsuppe
"Weber" / Garnele / Muscheln / Shrimps / Fischfilet /
Vorspeise
21,90 €
Fischsuppe
"Weber" / Garnele / Muscheln / Shrimps /
Fischfilet
31,90 €
Karotten-Kokosschaumsuppe
/
Hühnchenspieß
11,90 €
Bruschetta
/ Tomate / Parmesan
12,90 €
gratinierter
Ziegenkäse / Rote Beete / Walnuss /
Wildkräutersalat
22,90 €
Thunfischtatar
/ Avocado / Ingwer / Koriander /
Ponzu
25,90 €
Hauptspeisen
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Maishähnchenbrust
27,90 €
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Rinderfiletspitzen
29,90 €
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Riesengarnelen
33,90 €
Linguini
/ Garnelen /
Krustentiersauce
37,90 €
Sellerie-Trüffel-Ravioli
/ Trüffel /
Parmesanschaum
27,90 €
Hähnchen-Reis-Bowl
/ Limetten-Joghurt-Dipp / Kichererbsen / Feta / Granatapfel /
Sprossen / Röstzwiebel / Sesam /
Koriander
28,90 €
Thunfisch-Quinoa-Bowl
/ Miso-Ingwer Dressing / Avocado / Edamame / Mango / Sprossen /
Röstzwiebel / Sesam /
Koriander
32,90 €
Steinbutt
/ Beurre blac / Fenchel /
Safran-Risotto
40,90 €
Wiener
Schnitzel vom Österreichischen Weide Kalb /
Kartoffel-Gurkensalat / Zitrone /
Preiselbeeren
36,90 €
Veganes
Schnitzel / Kartoffel-Gurkensalat / Zitrone /
Preiselbeeren
26,90 €
Rostbeef
(kalt) / Röstkartoffeln /
Remouladensauce
28,90 €
Rinderfilet
/ Trüffeljus / Rote Beete /
Thymian-Kartoffel
49,90 €
Nachspeisen
Käseauswahl
von der Fromagerie Tegernsee / Feigensenf /
Nussbrot
25,90 €
Grand
Marnier-Parfait / Schokolade /
Beeren
14,90 €
Kleiner
Kaiserschmarrn / wahlweise / Apfelkompott /
Zwetschgenröster /
Vanilleeis
17,90 €