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Kleine
Speisen
"Tom
Kha Gung" Thailändische Kokossuppe / Shrimps /
Zuckerschoten /
Koriander
10,50 €
Bruschetta
/ Tomate / Parmesan
9,50 €
Rindertartar
/ Wachtelei / Rucola / Trüffel /
Bauernbrot
23,50 €
Lauwarmer
Ziegenkäse / Parmaschinken / Wassermelone /
Wildkräutersalat
18,50 €
Hauptspeisen
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Rinderfiletspitzen
27,50 €
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Riesengarnelen
27,50 €
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Saiblingsfilet
24,50 €
Caesar
Salat / Joghurt Dressing / Croutons / Parmesan /
Maishähnchenbrust
21,50 €
Linguine
/ Pulpo /
Oliven-Fenchelsauce
26,50 €
Tegernseer
Bergkäse-Ravioli / Tomatensugo /
Parmesan
20,50 €
Thunfisch-Quinoa-Bowl
/ Avocado / Mango / Wasabimayonnaise / Edamame /
Röstzwiebel / Sesam /
Koriander
23,50 €
Rinderfilet-Reis-Bowl
/ Rote Bete / Miso-Ingwer-Sauce / Radieserl / Granatapfel /
Röstzwiebel / Sesam /
Koriander
25,50 €
Zanderfilet
/ Erbsen Risotto / confierte
Tomaten
26,50 €
Riesengarnelen
vom Grill / Knoblauchbaguette / zweierlei
Dip
29,50 €
Matjesfilet
/ Speckbohnen /
Salzkartoffeln
20,50 €
Rosa
gebratenes Roastbeef (kalt) / Röstkartoffeln /
Remouladensauce
25,50 €
Wiener
Schnitzel / Kartoffel-Gurkensalat /
Preiselbeeren
27,50 €
Rinderfilet
/ Trüffeljus / Zucchiniblüte / Gnocchi /
Trüffel
48,50 €
Nachspeisen
Käseteller
vom Tölzer Kasladen / Feigensenf /
Nussbrot
19,50 €
gratinierte
Erdbeeren / Rhabarber / Mascarpone /
Pistazien
12,50 €
Kleiner
Kaiserschmarrn / wahlweise / Apfelkompott /
Zwetschgenröster /
Vanilleeis
15,50 €