MENU
Kleine
Speisen
Kartoffelcremesuppe
/ Trüffelschaum
11,90 €
"Tom
Kha Gung" thailändische Kokosuppe / Shrimps /
Zuckerschoten / Simeji /
Koriander
12,90 €
Bruschetta
/ Tomate / Parmesan
12,90 €
Ceviche
vom Lachs / Limette / rote Zwiebel / Peperoni /
Koriander
24,90 €
gratinierter
Ziegenkäse / Rote Beete / Walnuss /
Wildkräutersalat
22,90 €
Vitello
Tonnato / Rucola /
Kapern
24,90 €
Hauptspeisen
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Rinderfiletspitzen
29,90 €
Blattsalate
der Saison / Balsamicodressing /
Riesengarnelen
33,90 €
Romana
Salat / Caesar Dressing / Avocado / Croutons / Parmesan /
Maishähnchenbrust
27,90 €
Linguini
/ Garnelen / Venusmuscheln /
Tomate
34,90 €
Tegernseer
Bergkäse Ravioli / Salbei /
Parmesan
24,90 €
Hähnchen-Couscous-Bowl
/ Limetten-Joghurt-Dipp / Kichererbsen / Feta / Granatapfel /
Sprossen / Röstzwiebel / Sesam /
Koriander
28,90 €
Lachs-Reis-Bowl
/ Miso-Ingwer Dressing / Avocado / Edamame / Frühlingslauch
Mango / Sprossen / Röstzwiebel / Sesam /
Koriander
32,90 €
Saiblingsfilet
/ Frühlingslauch /
Risotto
29,90 €
Skei
/ Senfsauce /
Zitronen-Kartoffelstampf
36,90 €
Wiener
Schnitzel vom Österreichischen Weide Kalb /
Kartoffel-Gurkensalat / Zitrone /
Preiselbeeren
36,90 €
Veganes
Schnitzel / Kartoffel-Gurkensalat / Zitrone /
Preiselbeeren
26,90 €
Rostbeef
(kalt) / Röstkartoffeln /
Remouladensauce
27,90 €
Rinderfilet
/ Trüffeljus / Rote Beete /
Selleriepüree
48,90 €
Nachspeisen
Käseauswahl
von der Fromagerie Tegernsee / Feigensenf /
Nussbrot
24,90 €
Topfenmousse
/ Schokolade /
Himbeersorbet
14,90 €
Kleiner
Kaiserschmarrn / wahlweise / Apfelkompott /
Zwetschgenröster /
Vanilleeis
17,90 €